Græskar halloween kage 1
Denne opskrift på vores græskar halloween kage er perfekt til en grå regnvejrsdag hjemme med børnene. Kagen er nem for både børn og voksne at pynte, så den bliver ekstra (u)hyggelig og lækker. Den krydrede græskar halloween kage med icing på toppen pyntes med græskar lavet af ODENSE marcipan og pyntes med sjove ansigter af smeltet chokolade.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 1 stk.
- 1 stk. Lille Hokaido Græsker eller butternut squash
- 250 g Smør
- 200 g Rørsukker
- 3 Æg
- Revet Appelsinskal fra ½ appelsin (økologisk)
- 250 g Hvedemel
- 2 tsk Kanel
- 1 tsk Kardemomme, stødt
- 1 tsk Ingefær
- 2 tsk Bagepulver
-
Icing
- 150 g Mascarpone
- 125 g Flormelis
-
Pynt
- Frugtfarve grøn, gul og rød
Sådan gør du
-
Læg græskaret i et lille ovnfast fad og sæt det i ovnen ved 175° i ca. 45 minutter til det er mørt, mærk efter om det føles blødt. Afkøl en smule og pil skallen af. Kom det hele op i et dørslag og pres kødet igennem så kun kernerne er tilbage.
-
Rør smør og sukker blødt og cremet. Pisk æggene i et ad gangen og rør derefter revet marcipan, appelsinskal og græskarmos i dejen. Rør godt til det er cremet og sigt mel, krydderier og bagepulver i dejen. Kom det derefter i en smurt bradepande. Bag græskarkagen ved 175 ° C i ca. 30 minutter og afkøl.
-
Pisk smeltet chokolade, mascarpone og flormelis sammen og sæt den koldt, indtil kagen er kølet af.
-
Overtræk kagen med icing og pynt med græskarhoveder, der er lavet af marcipan farvet orange med rød og gul frugtfarve. Lav ansigter med smeltet chokolade, og græskar stilken af marcipan farvet grøn.
Tip
Find flere halloween opskrifter lige her
Lignende opskrifter
Farlige flagermus
Farlige flagermus
Søde sprøde spøgelser
Søde sprøde spøgelser
Boo-Boo Chokoladekage
Boo-Boo Chokoladekage
Skræmmende pop cakes
Skræmmende pop cakes
Halloween tærte med nougat og chokolade
Halloween tærte med nougat og chokolade
Uhyggelige øjeblikke muffins
Uhyggelige øjeblikke muffins
Flødebollegys med lakridssmag
Flødebollegys med lakridssmag
Nougatcookies
Nougatcookies
Halloween edderkoppe muffins
Halloween edderkoppe muffins
Halloween muffins med chokolade og cream cheese
Halloween muffins med chokolade og cream cheese
Spøgelsestærte
Spøgelsestærte
Halloweenkage med trøffelcreme
Halloweenkage med trøffelcreme
Spiselige spøgelser
Spiselige spøgelser
Halloween mazarin
Halloween mazarin
Halloween hjernekage
Halloween hjernekage
Halloween småkager
Halloween småkager
Søde spøgelser på pind
Søde spøgelser på pind
Halloween romkugler
Halloween romkugler
Nougatkage med marcipanknogler
Nougatkage med marcipanknogler
Spøgelses napoleonshat
Spøgelses napoleonshat
Halloween træstammer
Halloween træstammer
Mumielagkage
MumielagkageProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Hvid Chokolade 200 g
Pris 35,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK