Sarah Bernhardt med hvid trøffel 24
Disse lækre kager med hvid chokolade laves bedst med forberedelse dagen før.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 24 stk.
-
Chokoladecreme
- 5 dl Piskefløde
-
Chokoladekage
- 250 g Smør
- 2 spsk Kakao
- 4 Æg
- 250 g Sukker
- 250 g Hvedemel
- 2 tsk Bagepulver
- 1 dl Mælk
-
Pynt
- Skovsyre
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
Chokoladecreme
- Chokoladecremen skal helst laves dagen i forvejen, så den kan nå at sætte sig inden brug.
- Fløde koges op og hældes over den mørke chokolade, det piskes godt sammen og sættes på køl til dagen efter så det bliver helt fast.
Chokoladekage
-
Smelt smørret i en gryde ved svag varme og tilsæt kakao.
-
Pisk æg og sukker luftigt. Rør hvedemel og bagepulver sammen med massen.
-
Vend smeltet, let afkølet, kakaosmør i dejen og bland til sidst mælk, chokoladeknapper og chokoladechunks i dejen.
-
Kom dejen i en smurt og meldrysset springform Ø 20-22 cm og bag ved 160° C i ca. 40-45 min.
-
Skær chokoladekagen ud i passende stykker.
-
Kom chokoladecremen i en sprøjtepose og afsæt en chokolade top på kagerne. Pynt evt. med skovsyre.
Tip
Se flere opskrifter på chokoladekage her.
Lignende opskrifter
Ruby chokoladekage
Ruby chokoladekage
Chokoladekage med chokoladeskum
Chokoladekage med chokoladeskum
Blomsterkasse chokoladekage
Blomsterkasse chokoladekage
Rocky road chokoladekage
Rocky road chokoladekage
Fastelavnstønde - chokoladekage
Fastelavnstønde - chokoladekage
"Den overdådige" chokoladekage
"Den overdådige" chokoladekage
"Den funky" chokoladekage
"Den funky" chokoladekage
"Den simple" chokoladekage
"Den simple" chokoladekage
Chokoladekage med hvid chokolade
Chokoladekage med hvid chokolade
Fodbold-chokoladekage med marcipan
Fodbold-chokoladekage med marcipan
Chokoladekage med kirsebær
Chokoladekage med kirsebær
Chokoladekage med hindbær
Chokoladekage med hindbær
Chokoladekage med chokoladecreme
Chokoladekage med chokoladecreme
Boo-Boo Chokoladekage
Boo-Boo Chokoladekage
Chokoladekage med banan
Chokoladekage med banan
Grillet chokoladekage med marcipan
Grillet chokoladekage med marcipan
Chokoladekage uden æg
Chokoladekage uden æg
Chokoladekage med frosting
Chokoladekage med frosting
Chokoladekage med abrikos
Chokoladekage med abrikos
Festlig appelsin chokoladekage
Festlig appelsin chokoladekage
Nem chokoladekage med friske bær
Nem chokoladekage med friske bær
Chokoladekage med fondant overtræk og fondant roser
Chokoladekage med fondant overtræk og fondant roser
Chokoladekage med hakket chokolade - brombær, mynte og chokoladecreme
Chokoladekage med hakket chokolade - brombær, mynte og chokoladecreme
Chokoladekager med brombærkompot
Chokoladekager med brombærkompotProdukter i opskriften
ODENSE Kransekagemasse 400 g
Pris 63,5 DKK
ODENSE Hvid Chokolade 200 g
Pris 53,95 DKK
ODENSE Frysetørret hindbær 15 g - Restparti
29,95 DKK
Pris 20 DKK
Spar 33%
ODENSE Hvid Chokolade 200 g
Pris 53,95 DKK