Opskrifter på skønne roulader
Roulade er en nem kage, der passer perfekt til eftermiddagskaffen og kan laves hele året rundt. Der findes et hav af muligheder og varianter til rouladen, som gennem tiden har været populær blandt danskerne. Vi har samlet nogle af vores bedste opskrifter på lækre roulader.
Selvom rouladen som udgangspunkt er en simpel kagetype, er der et hav af mulighederne for at personliggøre rouladen, både hvad angår smag, udseende og med hensyn til sæson. Find inspiration til din hjemmelavede roulade lige her.
Chokoladeroulade med nougatcreme
Chokoladeroulade med nougatcreme
Jordbærroulade med friske bær
Jordbærroulade med friske bær
Chokoladeroulade med kaffe og chokoladecreme
Chokoladeroulade med kaffe og chokoladecreme
Nougat-chokoladeroulade
Nougat-chokoladeroulade
Mandelroulade med friske bær, luksus smørcreme og fondant blomster
Mandelroulade med friske bær, luksus smørcreme og fondant blomster
Chokolade roulade
Chokolade roulade
Blåbærroulade
Blåbærroulade
Fragilité roulade med sommerbær
Fragilité roulade med sommerbær
Fragilité med sommerbær
Fragilité med sommerbær
Hvid chokolade- og hindbærroulade
Hvid chokolade- og hindbærroulade
Solbærsnegle
Solbærsnegle
Roulade med sorbet
Roulade med sorbet
Hvid juleroulade
Hvid juleroulade
Roulade med jordbæris
Roulade med jordbæris
Rouladens historie
Vi kender både roulade fra det salte og det søde køkken. Den søde roulade er en sand kageklassiker, der har eksisteret i flere hundrede år. I det victorianske England blev roulader en vigtig del af det fine dessertudbud. Rouladerne kunne fyldes med marmelade, frugt eller flødeskum og blev serveret ved tetid eller til selskaber.
Med tiden blev roulader mere og mere udbredte, og opskrifterne varierede afhængigt af de tilgængelige ingredienser og de kulinariske traditioner i forskellige lande.