Tærter med havens frugter 2
Her får du en grundopskrift til 2 tærter med marcipan i to 23 cm springforme. Inden tærterne bages kan du fylde dem med æbler, rabarber eller andre friske bær fra haven. Perfekt til at servere for mange gæster til sommerens fester og fejringer.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 2 stk.
- 400 g Sukker
- 5 Æg
- 200 g Hvedemel
-
Pynt
- Vaniljesukker
-
Forslag til tærtefyld:
-
Æbletærte
- 4 Æbler uden kærnehus og stilk (skåret i både)
-
Bærtærte
- 90 g Brombær
- 30 g Ribs
- 30 g Solbær
-
Rabarbertærte
- 250 g Rabarber skåret i 1,5 cm lange stykker
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Marcipan rives og blandes med sukker. Æg tilsættes lidt efter lidt. Når massen er rørt sammen, tilsættes hvedemel.
-
Frugt lægges på efter smag og årstid. Til sidst drysses vaniljesukker på tærterne, inden de bages i 40 minutter ved 180°C.
Tip
Gem ca. 100 g af marcipanen. Skær den i tern og kom den i dejen til sidst for at få synlige flotte stykker marcipan i tærten.
Frosne bær og rabarber kan erstatte de friske udenfor sæson.
Lignende opskrifter
Klassisk æbletærte med mørdej
Klassisk æbletærte med mørdej
Mazarinkage med rabarber
Mazarinkage med rabarber
Rabarbertærte med mazarin
Rabarbertærte med mazarin
Brombærtærter med brændt marengs
Brombærtærter med brændt marengs
Nemmelavet jordbærtærte
Nemmelavet jordbærtærte
Jordbærtærte med marcipan
Jordbærtærte med marcipan
Mazarinkage med rabarber og citron
Mazarinkage med rabarber og citron
Æbletærte med marcipan og nougat
Æbletærte med marcipan og nougat
Rabarber-/hindbærtærter med marcipan
Rabarber-/hindbærtærter med marcipan
Nemme skovbærtærter
Nemme skovbærtærter
Nem smuldrekage med æble og marcipan
Nem smuldrekage med æble og marcipanProdukter i opskriften
ODENSE Bagemarcipan 300 g
Pris 65 DKK