Mørdej 2
Skal du i gang med at bage en skøn tærte, så vil vi gerne give en hjælpende hånd, med en nem og lækker opskrift på mørdej. Følg opskriften herunder, så slipper du for at købe den fra supermarkedet.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 2 stk.
- 200 g Smør koldt
- 100 g Sukker
- 1 Æg
- 300 g Hvedemel
Sådan gør du
-
Det kolde smør smuldres i melet, hvorefter sukker og æg tilsættes.
-
Saml dejen rimeligt hurtigt. Den skal være ensartet og glat.
-
Pak herefter mørdejen ind i film og stil den i køleskabet i 1/2 til 1 time før anvendelse.
Tip
Det er vigtigt at dejen hviler på køl, da den ellers kan være svær at rulle ud.
Mørdejen kan holde sig 1-2 uger i køleskabet.
Mørdejen kan også fryses. Tag den blot op et par timer for den skal bruges.
Lignende opskrifter
Kærnemælkshorn med nougat og marcipanremonce
Kærnemælkshorn med nougat og marcipanremonce
Kanelsnegle med marcipan og nougat
Kanelsnegle med marcipan og nougat
Kanelsnurrer med marcipan
Kanelsnurrer med marcipan
Hvedekranse med marcipan, æble og nødder
Hvedekranse med marcipan, æble og nødder
Hjemmebagte marcipan lagkagebunde
Hjemmebagte marcipan lagkagebunde
Hjemmebagte kakao lagkagebunde med marcipan
Hjemmebagte kakao lagkagebunde med marcipan
Hjemmelavet chokoladepålæg med nougat og hasselnødder
Hjemmelavet chokoladepålæg med nougat og hasselnødder
Lækre marcipansnegle
Lækre marcipansnegle
Kammerjunkere
Kammerjunkere
Hveder med marcipan
Hveder med marcipan
Snobrød med marcipan
Snobrød med marcipan
Chokolade- og marcipansnegle
Chokolade- og marcipansnegle
Hindbær-marcipanstave
Hindbær-marcipanstave
Choko whoopie pies med fondant sommerfugle
Choko whoopie pies med fondant sommerfugle
Kringle med marcipanremonce
Kringle med marcipanremonce
Sjove figur- og fødselsdagsboller
Sjove figur- og fødselsdagsboller
Finurlige boller med glasur
Finurlige boller med glasur
Kanelsnegle kagemand med marcipan
Kanelsnegle kagemand med marcipan