LEVERING 1-3 HVERDAGE 14 DAGES FULD RETURRET GRATIS FRAGT VED KØB OVER 499,-

Produkter - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Opskrifter- viser [0] ud af [1] søgeresultater

Inspiration - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Se alle søgeresultater

NYHED

Sværhedsgrad

Arbejdstid

45 minutter

Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)

1,5 timer

Vurder denne opskrift

0 ud af 5 stjerner baseret på 0 anmeldelser

Orange-fritter af bagt marcipan og chokolade 14

Name: Orange-fritter af bagt marcipan og chokolade
Prep time: 45 min
Total time: PT1,5H
Yield: 14
Ingredients: 150g ODENSE Marcipan Orange; 2spsk Sukker; 2tsk ODENSE Guldstøv - 5 g; 0 strimler af Appelsinskal fra 1/2 økologisk appelsin; 150g ODENSE Chokoladeknapper Mørk 150 g; 0 Det Orange Konfektkit (med chokolade)

Her får du opskriften på superlette og superlækre konfektpomfritter dyppet i chokolade. Pomfritterne består af stykker af vores nye marcipan med smag; Marcipan Orange. Marcipanstykkerne er bagt, dyppet i chokolade og pyntet med appelsin og guldstøv. Når marcipanen bages, bliver konsistensen chewy og sprød, samtidig med at appelsinsmagen fremhæves.

En oplagt opskrift at lave sammen børn, da opskriften både er nem og sjov, og smagen er sød og mild, med et strejf af friskhed fra appelsinen og bitterhed fra chokoladen. Et anderledes og frisk pust til julens konfektfad.

Opskriften er udviklet af Louise Bering, der står bag Instagramprofilen @HomemadeByBering. Her deler Louise nem hjemmelavet hverdagsluksus i form af lette og lækre opskrifter.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 14 stk.

Orange-fritter af bagt marcipan
150 g ODENSE Marcipan Orange 150g
Chokoladedyppelse og pynt
2 spsk Sukker
2 tsk ODENSE Guld Støv - 5 g
strimler af Appelsinskal fra 1/2 økologisk appelsin
150 g ODENSE Mørke Chokoladeknapper 150 g
Køb alle ingredienser til en skarp pris i:
Kit til bagte lækkerier med appelsin og chokolade >< HomemadeByBering

Sådan gør du

Hold skærmen tændt

De bagte marcipan-pomfritter

Tænd ovnen på 180° C, almindelig ovn.
Læg marcipanen mellem to stykker bagepapir og rul den ud, til den måler ca. 14*8 cm.
Skær stænger af marcipanen af ca. 1 cm. tykkelse.
Læg stængerne på en bageplade med bagepapir, og bagstængerne i 8-10 min. til de er gyldne.
Lad orange-fritterne køle af.

Chokoladedyppelse og pynt

Skær appelsinskal i fine strimler á 1 mm tykkelse.
Bland sukker og guldstøv.
Når orange-fritterne er kølet af, tempereres chokoladen.
Dyb den ene ende af de afkølede pomfritter i den tempererede chokolade, så det dækker ca. 2 cm af pomfritternes top.
Pynt halvdelen af pomfritterne med guldsukker og de resterende med appelsinstrimler.
Lad chokoladen sætte sig og server.

Tip

Opbevar konfektstykkerne i en lufttæt beholder på køl, så har du glæde af dem hele julen (hvis ikke de er spist inden).

Du kan læse og se meget mere her, om hvordan du temperer chokolade.

Find endnu flere lækre opskrifter på konfekt lige her.