Snefnugkonfekt 8
Drømmer du også om hvid jul? Saml familien, og tag sagen i egen hånd med de fineste små snefnug. Dyp dem i tempereret hvid chokolade for en klassisk smag eller undgå temperering med hvid overtræk, så hele familien kan være med. Drys dernæst med kokosmel for et magisk vinterudseende. Snefnugkonfekt ser fantastisk ud på konfektfadet, og hele familien kan være med til at lave dem.
Opskriften er udviklet af @fillosophie, som er en af vores dygtige ambassadører. Du kan se mange flere inspirerende kreationer og teknikker i hendes konfektunivers på Instagram.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 8 stk.
- 100 g Kokosmel
Sådan gør du
- Rul marcipanen ud til en tynd stang og skær den i 8 lige store stykker.
- Skær hver stang i 3 mindre stykker, så hver stykke er 5 cm. langt. Kryds dem over hinanden, så du får en stjerneform.
- Dyp stjernerne i tempereret hvid chokolade eller smeltet hvid overtræk, og vend dem derefter i kokosmel, så den får "snefnuglooket".
Tip
Find flere konfektopskrifter lige her