Julecookies med marcipan, nougat og kanel 25
Julecookies findes i mange varianter og adskiller sig fra traditionelle cookies ved at bruge julede smage. Vores julecookies er med marcipan, nougat og kanel. Kombinationen af marcipan og nougat er med til at give sødme og fyldig smag, men kanelen giver disse julecookies et krydret twist. Det gør vores julecookies perfekt til de kolde vinterdage og til julens hygge. De er særlig velegnet til et kaffebord eller som snack.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 25 stk.
-
Julecookies
- 150 g Smør
- 125 g Brun farin
- 100 g Sukker
- 0,50 tsk Salt
- 2 stk. Æg str. M/L
- 250 g Hvedemel
- 0,50 tsk Natron
- 50 g grofthakkede Mandler
- 2 spsk Kanelsukker
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Rør smør og sukker blødt, tilsæt revet marcipan og rør til cremet konsistens. Pisk æggene i et ad gangen og rør mosede hindbær i.
-
Sigt hvedemel, kakao og bagepulver og rør det i dejen. Rør til sidst kærnemælk og fødevarefarve i og fordel dejen i muffinsforme.
-
Bag dem ved 175°C i 20-25 min. og afkøl på en bagerist.
-
Kom den smeltede chokolade i en sprøjtepose, klip et lille hul og sprøjt den ud som små hjerter.
-
Rør vaniljeisen til softice og kom den på toppen. Drys med frysetørrede bær, pynt med hjerte og servér straks.
Tip
Fryseegnet uden pynt
Lignende opskrifter
Marcipanmuffins
Marcipanmuffins
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Skovbærmuffins
Skovbærmuffins
Valentines muffins med hjertevinger
Valentines muffins med hjertevinger
Jordbær- og chokolademuffins
Jordbær- og chokolademuffins
Sjove påskemuffins med appelsin
Sjove påskemuffins med appelsin
Vaniljemuffins med marengstopping og smileys
Vaniljemuffins med marengstopping og smileys
Minimuffins med hindbær og marcipan
Minimuffins med hindbær og marcipan
Blandet konfekt til Valentinsdag
Blandet konfekt til Valentinsdag
Chokolader til Valentinsdag
Chokolader til Valentinsdag
Chokoladefondue med marcipan
Chokoladefondue med marcipan
Hindbærkager med marcipanhjerter
Hindbærkager med marcipanhjerter
Hjemmelavede nougatchokolader
Hjemmelavede nougatchokolader
Hjerter på pind
Hjerter på pind
Konfekt til Valentinsdag
Konfekt til Valentinsdag
Kransekagehjerter
Kransekagehjerter
Rabarber cheesecake
Rabarber cheesecake
Romantisk konfekt med friske hindbær
Romantisk konfekt med friske hindbær
Romantisk marcipan sushi
Romantisk marcipan sushi
Valentinskage i hjerteform
Valentinskage i hjerteform
Sarah Bernhardt kager med hindbær
Sarah Bernhardt kager med hindbær
Pavlova med jordbær og citron-basilikumsirup
Pavlova med jordbær og citron-basilikumsirup
Nougatmousse med chokoladehjerter
Nougatmousse med chokoladehjerter
Kransekagehjerte
KransekagehjerteProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 43,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 43,95 DKK