Sådan laver du chokoladedekorationer
Lav flotte små søde chokoladedekorationer til afpyntning af eksempelvis kager og isdesserter. Se vores videoguide nedenfor, eller følg de beskrevede trin.
Sådan laves chokoladedekorationer
Temperer 100 g ODENSE Mørk Chokolade.
Kom den flydende chokolade i et lille kræmmerhus af f.eks. madpakkepapir eller bagepapir.
Se hvordan du laver chokoladedekorationer
Tryk ud i en tæt zig-zag form, som vist på billedet på et stykke plast eller bagepapir.
Inden chokoladen er nået at stivne helt, snor man plasten lidt, så chokoladen formes fint.
Efter 10-15 min. i køleskab er pynten klar til at blive taget af plasten.
På samme måde kan du også lave andre sjove dekorationer i chokolade til din kage eller dessert.