Saffransgrottor med lingon och vit choklad 20
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.
-
Saffransmördeg
- 0,50 g Safran
- 1 tsk Sukker
- 1 tsk Vand
- 200 g mjukt Smør
- 1 dl Sukker
- 2 tsk Bagepulver
- 4,50 dl Hvedemel
-
Lingonfyllning
- 1 dl
- 1 tsk Maizena
-
Topping
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
Saffransmördeg:
- Sätt ugnen på 175°C.
- Riv mandelmassan fint. Blanda saffran med socker och rör ut det i vattnet.
- Rör ihop smör, strösocker, mandelmassa och saffran.
- Blanda bakpulver och vetemjöl. Vänd ner de torra ingredienserna i smeten.
- Forma degen till en rulle, skär i 20 bitar och rulla till bollar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och gör en fördjupning i varje kaka med tummen eller baksidan av en slev.
Lingonfyllning:
- Rör ut sylten med maizena, fyll i gropen och grädda mitt i ugnen i ca. 12-15 minuter.
- Ta ut kakorna och låt de svalna.
Topping:
- Smält den vita chokladen i mikron och spritsa eller ringla över kakorna.
Tip
Förvara kakorna i en sluten burk för längre hållbarhetstid.
Du kan enkelt byta ut sylten efter önskemål och smak.
Produkter i opskriften
ODENSE Hvide Chokoladeknapper 115 g
Pris 32,95 DKK