Sværhedsgrad
Forberedelse
15 min
Samlet tid
1
t
20
min
Stk.
10-15
Denne skønne kage har form som vores Dannebrog, og den smager skønt af marcipan og jordbær. Kagen består af en mørdej, der skal forbages, og bagefter smøres med jordbærmarmelade eller pyntes med friske jordbær, inden du sprøjter skøn kransekagemasse i et Dannebrogsmønster. Jordbærtærten er den perfekte sommerdessert for hele familien.
Sådan laver du Dannebrog kage
- Bland hvedemel, revet marcipan og sukker. Smuldr smørret i blandingen og saml dejen med æg.
- Ælt den hurtigt sammen, form til en aflang pølse og tryk den flad. Pak dejen ind i plastfilm og læg den i køleskabet, mindst 30 minutter.
- Rul mørdejen ud til et rektangel på ca. 20 x 30 cm på et meldrysset bord, så den passer til en bradepande.
- Læg dejen i bradepanden og forbag den 15 minutter ved 180° C.
- Smør den forbagte dej med marmelade eller fordel jordbær, skåret i små stykker vendt i sukker, oven på dejen.
- Sprøjt kransekagemassen rundt i kanten og lav linjer på tværs og på langs.
- Bag tærten i endnu 15-20 minutter og lad den køle helt af inden den skæres i mindre stykker.
Kommentarer (0)
Skriv kommentar