Sværhedsgrad
Forberedelse
20 min
Samlet tid
2
t
Stk.
60
Sådan laver du Makroner med marcipan
- Marcipan rives og blandes med sukker. Æggehvider tilsættes lidt efter lidt, og når massen er pænt lind, tilsættes hvedemel. Massen sprøjtes ud i små portioner på bagepapir, og bages ved 180° C i 15-17 minutter.
- Serveringsforslag: 1½ groftrevet æble og 1½ spsk. flødeskum pr. portion
- Pynt: Original ODENSE Marcipan rives ud på en bageplade, og bages ved ca. 175°C til det gyldent.
- De afkølede makroner lægges i bunden af et glas og dekoreres med groftrevet æble, flødeskum og pyntes med bagt marcipan.
Kommentarer (3)
Skriv kommentar