Sværhedsgrad
Forberedelsestid
30 minutter
Samlet tid
30 minutter

Lettlaget marsipankake til 17.mai 6

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 6 personer

  • 3 dl Piskefløde , vispes til krem
  • 1 spsk Flormelis
  • 1 Håndfuld frø fra 1 stk Vaniljestang
  • 8 spsk bringebær Syltetøj
  • 1 stk. Banan
  • Litt Appelsinjuice eller melk, til dynking
  • 1 pk eller ODENSE Figurmarsipan
  • 1 ferdigkjøpt Lagkagebund (3-delt)

Sådan gør du

ynk bunnene med appelsinjuice eller melk. Pisk kremfløten til krem og smak til med melis og vaniljefrø.


Legg en kakebunn på et fint fat. Smør et lag med syltetøy på den nederste bunnen, legg på bananskiver og et lag medkrem. Gjenta prosessen med den andre bunnen og avslutt med å legg på den siste bunnen. Fordel resten av kremen rundt hele kaken.


Kjevle ut marsipanen til et lokk, ca. 3 mm tykt. Legg på kaken og skjær av det overflødige langs kanten. Av marsipanen som er til overs, tvinnes to lange pølser som tvinnes sammen og legges rundt kanten av kaken.


Skjær et kryss i marsipanen på toppen av kaken, og skjær opp krysset til 8 like store trekanter. Rull trekantene tilbake, og fyll hullet med friske bær. Dryss på litt melis innen servering!

Produkter i opskriften