Lussebullar med mandelmassa 40

Ingredienser

• Fördeg

• 1 pkt KronJäst för söta degar
• 5 dl Mælk fingervarm, eller vatten
• 1 g Safran
• 8 dl Hvedemel

• Deg

• 200 g Smør , rumstempererat
• 2 dl Sukker
• 1,50 tsk Salt
• 2 tsk Kardemomme, stødt
• 7 dl Hvedemel
• 3 dl Rosiner
• 200 g

• Pensling & Garnering

• 50 g Smør
• 1 dl Sukker