Sådan overtrækker du en kage med fondant

 Fondant overtrækk kage

Overtræk dine kager med fondant i flotte farver. Annemette Voss viser her hvor nemt det er og i videoen kan du også se, hvordan du opsmører en kage.

Du skal bruge fondant, en stor rullepind, bagepapir, en skarp kniv og lidt majsstivelse.

 

Sådan overtrækker du en kage med fondant http://i.vimeocdn.com/video/555615701_640.jpg

 

Step2

Drys et tyndt lag maizena ud på bordet og rul fondanten jævnt ud.

Step3 Placer nænsomt den udrullede fondant henover kagen og glat overfladen med en ren og tør håndflade.
Step4 Fold fondanten sammen om enderne som var det en gave, du pakkede ind.
Step5 Anvend en skarp kniv til at skære evt. overskydende fondant væk langs kanten.
Step6 Så er kagen klar til servering eller det sidste pynt.