Pisk æg og sukker luftigt og skummende. Tilsæt appelsinmarmelade samt revet marcipan og pisk grundigt. Brug evt. en foodprocessor.
2
Sigt hvedemel og bagepulver i dejen og vend det hurtigt sammen. Bland til sidst dejen med smeltet smør og kom den i en smurt springform. Bag kagen 1 time og 15 minutter ved 150° C.
3
Bring appelsinmarmelade og portvin i kog og kog kraftigt til konsistensen er som sirup. Hæld siruppen over den friskbagte kage og sæt den til afkøling.
4
Server med rørt vaniljeis, flødeskum eller creme fraiche.
Erica Paasch25-04-2013 13:20:44
Ja denne kage kan godt fryses og smager rigtig godt selvom den har været på frost
Print opskrift
Send til e-mail
Kommentarer (2)
Skriv kommentar