Sprød og enkel nytårsdessert

Kommentarer (20)

Skriv kommentar

Bedømmelse ( ) 4 40

Sværhedsgrad

Forberedelse
40 min.

Samlet tid
50 min.

Personer
4

  1. Alle ingredienser til dejen skal have stuetemperatur. Det hele røres sammen til en lind masse, og smøres jævnt ud i et tyndt lag på bagepapir i cirkler af 9-10 cm i diameter.
  2. Bages ved 180° C, til de er gyldne. Tages af bagepapiret med en palet kniv, mens de er varme, og lægges over et lille glas, så de folder sig ned over.
  3. Når de er kølet af, ligner de en fin lille kurv, som kan fyldes med en god is. De pyntes med en hvid chokoladestjerne. Stjernen laves af smeltet hvid chokolade, der sprøjtes ud på plastic i stjerneform.

Kommentarer

Vi besvarer ikke kommentarer herinde. Kontakt os venligst her.

  • Pia 31-12-2013 17:15:36
    Så fik jeg også prøvet. 12 cm i dia og glassene ca. 6-7 cm. Lavede dobbeltportion og har fået 14 skåle, men 8 af dem er for tykke, så der kunne have været flere. Jeg vil anbefale at man starter med at bage en enkelt først så man kan prøve sig frem. Man har nok tendens til at lave dem for tykke. Glæder mig til at spise dem senere med en klump lækker is.
  • KBC 30-12-2013 17:32:03
    Jeg har bagt disse kurve i dag. ca. 12 cm i diam. Har foldet den over bunden af et 7 kantet glas 5 cm i diam. De blev fine og sprøde. Man skal selvfølgelig lige prøve sig frem - de første blev lidt for tykke. Hvordan opbevarer man dem, så de beholder sprødheden?
  • Jesper 01-01-2013 19:44:16
    Lad være med at bruge pasturiserede æg.
  • Anita S 30-12-2012 23:20:55
    Ca. 12 cm i diameter og pandekage tynde, så fik jeg 8, men man skal være lidt vaks når man tager dem ud af ovnen og ligger dem over et glas. Ps. Det lykkedes på anden portion:-). Godt Nytår
  • Helle 30-12-2012 22:11:01
    Jeg har lavet portinen *4 med en diameter på 16, og fik 18 fine kurver. De er lavet over de små suffleskåle, prøvede først med glas, men de gik fra hinanden -god fornøjelse og godt nytår
  • Helle Strandhave 30-12-2012 20:16:06
    Jeg har nu bagt en dobbelt portion, og fik 11 stk og jeg synes selv de blev fine. Jeg holdt lige fast på dejen da de sku ned over et glas og det gav den kurveform, jeg gerne ville have. Det blir ikke sidste gang jeg laver dem. Godt nytår til alle.
  • Jesper 30-12-2012 20:05:24
    Jeg tror i øvrigt at jeg laver dem større end foreskrevet, jeg kan kun have 4 på en bageplade.
  • Jesper 30-12-2012 19:58:53
    Jeg kan få 8 ud af en portion. Og de bliver fint kurveformede. Jeg giver mine 6 minutter. Hvis de ikke bliver sprøde når de er kølet af så får de en tur mere i ovnen, 2-3 minutter så flader de ud igen og kan formes på ny over et glas, hvor efter min erfaring er at de er sprøde. Jeg bruger et stort 9-kantet IKEA glas. De er på menuen i morgen aften.
  • Susanne 30-12-2012 13:05:45
    De bliver ikke som beskrevet, har nu lavet 3 portioner og resultatet er ikke imponerende. Har prøvet at følge nogle af de andre kommentarer på siden, men jeg er ikke tilfreds.... de bliver ikke så kurveformede , uanset hvilket glas jeg bruger...og heller ikke sprøde. Men smagen er fin , som småkage
  • Tranberg 30-12-2012 12:39:23
    skal de 2 æggehvider piskes før de kommes i ??
  • Jesper 29-12-2012 21:45:07
    Der er til 4-6, de smager ret godt. Men der skal eksperimenteres lidt med hvornår de skal ud for at få et flot resultat
  • Lotte 29-12-2012 09:54:09
    Jeg bliver vildt gal når der ikke står hvor mange der er til!
  • Mette 28-12-2012 19:47:39
    2 gang gik det bedre - lavede 6 stk med en diameter på ca 16 cm - stadig ikke imponeret over dem - så de laves ikke mere hos os ;0((( Heldigvis kan de spises dom "småkager"
  • Helle 28-12-2012 19:22:00
    Glæder mig til at høre om de næste, da jeg skal lave dem imorgen eller søndag, så de er klar til den 31. Alle råd er meget velkomne:)
  • Mette 28-12-2012 18:24:54
    Har lige forsøgt at lave dem - lavede dobbelt portion og 8 "kurve" - lavede en diameter på 12 cm og ikke nogen succes...... De første 5 blev alt for tykke ....... Venter nu på de sidste 3 - de er bedre og større end de første men stadig ikke gode ;0((( Skal prøves igen - måske senere i dag/aften
  • E.Hougaard. 27-12-2012 14:30:54
    hvor mange kurve bliver der af potionen. Hilsen Ellen Hougaard.
  • Bente 26-12-2012 11:00:41
    Hvor lang tid i forvejen kan de laves
  • Lilian Andersen 24-12-2012 16:01:45
    Det skal prøves
  • Fru Rasmussen 20-12-2012 22:24:56
    Normalt, når der ikke står andet, er det til 4 personer. Vil prøve den.
  • Tina 20-12-2012 20:20:46
    Hvor mange er der til?

Send til e-mail

Sprød og enkel nytårsdessert


Afsender email *

Modtager email *

Besked til modtager

Beskeden er nu sendt


Alle felter med * skal udfyldes