Chokoladecreme: Fløden koges op, hældes over den hakkede chokolade og røres sammen. Sættes på køl til dagen efter.
2
Bunde: Æggehvide og sukker piskes op og vendes sammen med kransekagemasse. Flormelis blandes i. Massen fordeles som 5 runde bunde på bagepapir og bages ved 180 ° C i 22 minutter.
3
Efter afkøling fryses bundene i et par timer. Tages ud af fryseren og bagepapiret fjernes. Den afkølede chokolade piskes til en creme.
4
Bundene lægges lagvis sammen med chokoladecreme, dekoreres med kakao og hjemmelavede chokoladespåner (se hvordan de laves nemt under Den Søde Skole)
Lone tordenbragt petersen19-12-2012 17:07:03
Meget god.
mums
Conny Albrechtsen16-12-2012 15:40:57
Jeg havde lavet 2 af disse kager, til nytåret 2011/12, men der blev kun spist en. Derfor kom jeg den anden i fryseren og glemte sådan set alt om den, fordi den efterhånden var røget ned på bunden. den kom så frem, under en gang oprydning og blev serveret d. 17. november 2012. Den fejlede overhovedet ikke noget og vi syntes faktisk, den var blevet bedre af at have været i fryseren.
Print opskrift
Send til e-mail
Kommentarer (2)
Skriv kommentar