Forrige opskrift
|
Næste opskrift
Den anerkendte kok Thomas Pasfall har med entusiasme og kreativitet skabt en spændende dessert, tilberedt på grill. Opskriften er nem og hurtig at forberede, og de fleste af desserterne tilberedes direkte på åben grill. Den direkte tilberedning er hurtigere og giver en mere udpræget grillsmag.
-
1
Fersknerne deles i to og stenene fjernes. De grilles over svag varme - brug gerne grillens eftervarme.
-
2
Hindbær røres med flormelis til en frugtcoulis og smages til med citronsaft.
-
3
Marcipan rives fint på et rivejern og røres sammen med fløden og isen til det har softice konsistens.
-
4
De grillede ferskner anrettes med softice ovenpå og hindbærcoulis omkring.
Ingredienser
- 2 friske ferskner
- 150 g hindbær
-
100 g Original ODENSE Marcipan
- 50 g flormelis
- 1 dl piskefløde
- 1 citron(er)
- En god vaniljeis
Send til e-mail
Marcipansoftice
Beskeden er nu sendt
Alle felter med * skal udfyldes
Print opskrift
Send til e-mail
Kommentarer (0)
Skriv kommentar