Mandel islagkage

Forrige opskrift | Næste opskrift

1. 1
   Mandlerne blendes til mandelmel (eller hakkes meget fint). Melet piskes sammen med revet marcipan, 3 æggehvider og sukker til en lind dej.
2. 2
   5 æggehvider piskes stift og vendes i mandelmassen. Dejen hældes i en smurt springform og bages ved 185 ° C i ca. 15-25 minutter. Mandelbunden skal have en svampet konsistens. Stilles til afkøling.
3. 3
   Rør vaniljeis op med hakket mørk chokolade og fordel blandingen på mandelbunden.
4. 4
   Pynt til sidst med friske jordbær og chokoladeflager.

Vi besvarer ikke kommentarer herinde. Kontakt os venligst her.

Kommentarer

• Melanie 05-04-2013 16:22:56
  Jeg elsker denne her mandel islagkage. Der er så meget smag i den og den er god. I love that