Rør gæren ud i lun mælk. Bland revet marcipan i melet. Rør gærblandingen, sukker og æg i dejen. Tilsæt hakket chokolade samt tranebær og rør hurtigt dejen sammen.
2
Sæt 12 boller på en bageplade med bagepapir med to spiseskeer. Del marcipanen i 12 stykker og tril til lange tynde pølser. Del hver marcipanpølse i to og læg dem som et kryds henover bollen.
3
Lad bollerne hæve lunt i 45 minutter til dobbelt størrelse. Bag bollerne ca. 16 minutter ved 200° C. Drys evt. med flormelis og serves dem friskbagte.
Kommentarer (0)
Skriv kommentar