Æbleboller

• 
  

Kommentarer (0)

Skriv kommentar

Bedømmelse ( )

Sværhedsgrad

• 
• 
• 
• 
• 

Forberedelse
30 min.

Samlet tid
1 time 40 min.

Stk.
20

1. 1
   Mel og margarine smuldres sammen. Gæren røres ud i mælken og tilsættes sammen med de øvrige ingredienser. Sættes til hævning i 30 minutter.
2. 2
   Fyld: Bland æblestykker med kanelsukker og marcipan.
3. 3
   Dejen slås ned og formes til boller. Rul ud til cirkler. Læg 1 tsk. (Ca. 10 g) fyld pr. bolle. Luk dejen sammen om fyldet. Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir med samlingen nederst. Pensl med æg. Lad dem hæve i 30 minutter. Bag bollerne ved 225° C til de er gyldenbrune.