Fragilite
Fragilité - En ægte dansk specialitet - køb den hos din bager!
Fragilité er en ærkedansk opfindelse - trods sit franskklingende navn - og kom-mer fra en af dansk konditorkunsts storhedstider; årene fra 1870 til 1920erne. I hjertet af København, på Amager Torv, opfandt den berømte konditor Johannes Steen opskriften på Fragilité, der i dag er optaget på EU’s liste over danske, traditionelle specialiteter.
Fragilité har fået et pift, siden den blev opfundet for mere end 100 år siden. Den har fået en bund med bid, et strejf af mandel og et delikat fyld af chokolade-creme.
Nyd den sprøde sødme til enhver lejlighed sammen med familie og venner - til en god kop kaffe eller som en sød dessert sammen med et glas mousserende vin.
Spørg efter Fragilité hos din lokale bager og konditor.
