Marinerede jordbær med grillet marcipan

4 pers.

1/2 kg jordbær
1 dl konc. hyldeblomstdrik
4 myntekviste
4 store kugler is, gerne jordbær
4 tykke skiver ODENSE Ren Rå Marcipan

Halvér jordbærrene og kom dem i en skål. Bland med hyldeblomstdrik og hakket mynte og lad det trække 30 min.

Grill marcipanskiverne på begge sider ved direkte varme til de er sprøde, men bløde indvendig.

Servér bærrene med marcipan og is.