Opbygning:
Første lagkagebund dækkes med et lag makroner og  halvdelen af cremen. Ovenpå lægges anden lagkagebund, og ovenpå den et lag frugt og det sidste af cremen. Der afsluttes med den sidste lagkagebund, og kagen sættes på køl i en time.

Marcipanlåg:
350 g marcipan arbejdes sammen med 1 spsk. akaciehonning. Bliver marcipanen for blød tilsættes lidt flormelis. Marcipanen rulles ud mellem to stykker plastik og lægges over lag-kagen. Odense Marcipanlåg kan også anvendes.

Pynt:
150 g marcipan indfarves med frugtfarve.