Odense Marcipan - Skab Fristende jeblikke
Norsk website Svensk website Tysk website Engelsk website
Email Udskriv
Mini marcipan sandwich
 

(4-6 personer)

2 æg
50 g sukker
50 g marcipan
50 g hvedemel
1/2 tsk bagepulver
25 g smeltet smør
4-6 spsk syltetøj eller marmelade
1/4 liter piskefløde
75 g revet marcipan.

 
Pisk æg og sukker luftigt og skummende og pisk revet marcipan i.
Vend sigtet hvedemel og bagepulver i og dernæst smeltet smør.
Læg dejen som 8-12 små kager på en bageplade beklædt med bagepapir med god afstand, da kagerne flyder en smule ud.
Bag kagerne ved 180ºC i ca. 8 min.

Afkøl kagerne og læg dem sammen med syltetøj og flødeskum blandet med revet marcipan. Pynt med flødeskum og chokolade eller bær.
 
 
 
 
 
Odense Marcipan A/S - Toldbodgade 9-19 - DK-5000 Odense C - Telefon: +45 63117200 - Fax: +45 63117201 -