 |
||||
|
||||
| (1 springform 24 cm Ø)
200 g smør ¼ liter piskefløde 1 pose ODENSE Overtræk |
Rør smør og sukker blødt og cremet. Pisk æggene i ét af gangen og pisk mindst 1 min. inden næste æg tilsættes.
Rør revet marcipan samt appelsinskal i dejen og rør til den er cremet. Vend sigtet hvedemel og bagepulver i dejen og kom den i en smurt springform.
Bag kagen ved 150 gr. C i ca. 1 time. Mærk efter med en strikkepind om den er bagt. Bring fløden i kog, tag gryden af varmen og rør den finthakkede chokolade i. Rør til chokoladen er helt smeltet, og lad cremen køle helt af. Rør frugtfarve i cremen så farven bliver orange og pisk den luftig. Overtræk den kolde kage med orange trøffelcreme og sæt den i køleskabet i mindst 1 time. Smelt overtræk over vandbad og kom det i en plastpose. Klip et hjørne af posen og dekorer kagen med øjne og mund som på et udhulet græskar. Tips:
Kagen kan laves dagen i forvejen og opbevares på køl. |
|||
