| |
2 poser ODENSE Mørk Overtræk
1 pose ODENSE Dessertmasse med pistaciesmag
Tips til fyld:
200 g ODENSE Ren Rå røres op med
1 spsk. sirup og
2 spsk. boysenbær.
200 g ODENSE Blød Nougat og 50 g smør røres blødt over vandbad og kommes i med ske.
200 g ODENSE Ren Rå og ½ dl Baileys æltes sammen og kommes i med ske.
|
|
Tag en almindelig isterningbakke. Puds først bakken indvendig med vat, så den bliver glat, ellers slipper chokoladen ikke.
Smelt ODENSE Mørk Overtræk f.eks. i vandbad, til den er flydende. Kom chokoladen ned i formen og vent ca. 5 min til chokoladen er størknet i kanten. Vend formen på hovedet, så det overskydende chokolade flyder fra. Med bagsiden af en kniv skrabes chokoladen forsigtigt, så felterne bliver synlige. Vent yderligere 5 min. til chokoladen er hærdet helt igennem.
Sprøjt derefter ODENSE Dessertmasse med pistaciesmag i felterne ca. ½ cm fra kanten. Fyld den op med ODENSE Mørk Overtræk. Skrab atter med bagsiden af en kniv det overskydende chokolade væk, således at felterne bliver synlige igen.
Stil isterningbakken i køleskabet i 3 timer. Tag bakken ud og vrid forsigtigt formen fra side til side, så chokoladestykkerne falder ud.
Forkæl nu til Valentine´s day! |
|
