Odense Marcipan - Skab Fristende jeblikke
Norsk website Svensk website Engelsk website
Valentinhjerter
 

Til 10 hjerter skal der bruges:

250 g ODENSE Ren Rå Marcipan
150 g ODENSE Mørk Chokolade
50 g ODENSE Blød Nougat



 

Marcipan rulles lidt til en lige aflang pølse. Del den op i 10 stykker, som derefter deles igen i 2, således du har 20 mindre stykker marcipan.

Hvert stykke rulles til en kugle, hvorefter de formes som dråber.

Sæt 2 dråber sammen og form dem som et hjerte.

Dyb hjerterne i smeltet mørk chokolade og læg dem på en bageplade med bagepapir. Lad dem størkne et afkølet sted (ikke køleskab) i ca. 1 time, hvorefter de pyntes med smeltet nougat.

Tip
Du kan skabe flotte mønstre på hjerterne ved at dyppe en gaffel i den smeltede nougat og lave små viftende bevægelser over chokoladehjerterne.

 
 
 
 
Odense Marcipan A/S - Toldbodgade 9-19 - DK-5000 Odense C - Telefon: +45 63117200 - Fax: +45 63117201 -