Odense Marcipan - Skab Fristende jeblikke
Norsk website Svensk website Engelsk website
festlige fastelavnskryds
Festlige fastelavnskryds
 

(12 stk.)

2 dl mælk
25 g gær
350 g hvedemel
100 g ODENSE Ren Rå Marcipan
1/2 dl sukker
1 æg
100 g hakket ODENSE Hvid Chokolade
50 g soltørrede tranebær

Pynt
100 g ODENSE Ren Rå Marcipan

 

 

Rør gæren ud i lun mælk. Bland revet marcipan i melet. Rør gærblandingen, sukker og æg i dejen. Tilsæt hakket chokolade samt tranebær og rør hurtigt dejen sammen.

Sæt 12 boller på en bageplade med bagepapir med to spiseskeer. Del marcipanen i 12 lige store stykker og tril til lange tynde pølser. Del hver marcipanpølse i to og læg dem som et kryds hen over bollen.

Lad bollerne hæve ca. 45 min. til dobbelt størrelse. Bag bollerne ca. 16 min. ved 200o C. Drys evt. med lidt flormelis og server dem friskbagte.

 
 
 
 
Odense Marcipan A/S - Toldbodgade 9-19 - DK-5000 Odense C - Telefon: +45 63117200 - Fax: +45 63117201 -