![]() | ||||
| ||||
|
Kagebund: Chokoladecreme: Pynt: |
Æggehvider og sukker piskes stift. Marcipanen rives og blandes i. Massen smøres ud på bagepapir som en bund med en diameter på 24 cm. Bunden bages ved 175° C i ca. 25 min. Efter afkøling laves chokoladecremen. Chokoladen hakkes og smeltes over vandbad. Smør tilsættes, og blandingen vendes i en skål. Cremen afkøles, og når den er passende i konsistens, smøres cremen på pavlova bunden. Kagekanten pyntes med Odense Dessertmasse med pistaciesmag og revet hvid chokolade drysses over kagen. |
|||










