Pistacie is

4 pers.

200 g ODENSE Dessertmasse med pistaciesmag
5 Pasteurisede æggeblommer
5 dl piskefløde
1 spsk flormelis
 

Æggeblommerne piskes med flormelis til Æggesnaps. Dessertmassen tilsættes.

Fløden piskes med til let skum og vendes i, og kommes i velegnet fryseform.

Sæt isen i fryseren og rør i den 3-4 gange under indfrysningen.
 
Før servering pyntes isen af med f.eks. ODENSE Hvid Chokoladesauce og friske blåbær.