 |
||||
|
||||
| 200 g smør 200 g sukker 150 g farin |
Rør smør, sukker og farin blødt. Pisk æggene i et ad gangen og pisk godt og grundigt. Rør hvedemel, kakao, vaniljesukker og bagepulver i dejen.
Skær nougaten i tern og tril marcipanen til små kugler. Vend nougattern og marcipankugler i dejen og kom den i en stor smurt springform 24-26 cm. i diameter. Bag kagen ved 170° C i 30-40 min., prik i kagen, der må ikke sidde dej på pinden. Drys den varme kage med hakket hvid chokolade, smør det ud i et jævnt lag, når det er smeltet. Tril marcipanen til en rund pølse, skær den i skiver og læg dem oven på kagen så det ligner de sorte felter på en fodbold. Lad kagen blive helt kold inden servering. Sæt den evt. i køleskabet. Tips: Anvendes Odense Ren Rå Marcipan med kakao opnås en mere intens chokoladesmag
Se også opskriften Bløde bagte choko-fristelser |
|||
