 |
||||
|
||||
| 20 stk.
100 g smør |
Smelt smør og chokolade ved svag varme.
Rør sukker og æg luftigt og skummende. Riv marcipanen og vend den i æggesnapsen. Sigt og vend hvedemel, salt og bagepulver i. Vend til sidst chokoladesmørret i og sæt dejen med skeer på en bageplade
med god afstand. Bag kagerne ca. 8 min. ved 180° C varmluft. Lad kagerne køle af på bageristen.
Smelt hvid chokolade over vandbad.
Dyp halvdelen af kagerne i chokoladen, drys med kokosmel og afkøl til chokoladen er stivnet. |
|||
