 |
||||
|
||||
| 8 - 12 pers.
3 lagkagebunde |
Mos hindbærrene og bland med flormelis.
Pisk 2 ½ dl fløde til flødeskum og vend hindbærrene i.
Læg lagkagebundene sammen med hindbærskum. Overtræk med marcipanlåg og fold den overskydende marcipan op af siden på kagen. Hak den hvide chokolade og smelt den under omrøring i 1 dl varm piskefløde.
Efter afkøling overtrækkes kagen med chokoladecreme, drysses med kokos og sættes koldt til chokoladen er stivnet.
Tips: Marcipanlåg kan også udrulles af ren rå marcipan.
|
|||
