Marcipanen rives, og alle ingredienser røres godt sammen i en skål. Kage-dejen sættes af på en bageplade med bagepapir. Beregn cirka en spiseskefuld pr. cookie. Kagerne bages ved 180° C i 8-9 min.

Tips: Opskriften kan bruges som grundopskrift og varieres ved
at tilsætte 100 g tranebær eller
100 g hakket mørk chokolade