Odense Marcipan - Skab Fristende jeblikke
Norsk website Svensk website Engelsk website
fristende_cupcakes_boern_580x184
Fristende cupcakes med cremede toppe
 

(20 - 25 stk.)

4 past. æg
250 g sukker
1 spsk. vanillesukker
200 g ODENSE Ren Rå Marcipan
250 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
150 g smeltet smør

 
Æg og sukker piskes op. Revet marcipan blandes med hvedemel, bagepulver og vanillesukker.
Det hele blandes sammen og til sidst tilsættes smeltet smør.
Kagemassen fordeles i de forskellige cupcake-forme og bages ved 180° C i 20 min.

Indbydende dekorationer

Hvide og mørke cremede toppe
Odense Hvid Chokolade
Odense Mørk Chokolade
Piskefløde

Hak 100 g chokolade og hæld det i en gryde med 1 dl piskefløde. Varm det forsigtigt op under konstant omrøring indtil chokoladen er smeltet. Hæld det over i en skål og pisk blandingen med en håndmikser i ca. 10 minutter eller indtil det er blankt og cremet. Chokoladeblandingen fyldes i en sprøjtepose og kagerne pyntes.
Dekorér fantasifuldt med nødder, sukkerkugler og revet chokolade.


 
 

 
 
 
Odense Marcipan A/S - Toldbodgade 9-19 - DK-5000 Odense C - Telefon: +45 63117200 - Fax: +45 63117201 -