Æg og sukker piskes op. Revet marcipan blandes med hvedemel, bagepulver og vanillesukker.
Det hele blandes sammen og til sidst tilsættes smeltet smør.

Kagemassen fordeles i de forskellige cupcake-forme og bages ved 180° C i 20 min.

Indbydende dekorationer

Farvet marcipanlåg
Odense Ren Rå Marcipan arbejdes sammen med 1 spsk. akaciehonning og frugtfarve. Bliver marcipanen for blød tilsættes lidt flormelis. Marcipanen rulles ud mellem to stykker plastik, stikkes ud og lægges over kagerne.

Marcipanroser