 |
||||
|
||||
|
(15 stk.)
250 g ODENSE Bagemarcipan eller Ren Rå Marcipan 3 pasteuriserede æg 1 dl sukker 3 spsk. maizena 200 g blåbær (evt. frosne blåbær) ½ vaniljestang Silikonemuffinforme |
Pisk revet marcipan, æg, sukker, vanilje og maizena, til en hvid og tyk masse.
Blåbærrene vendes let i marcipanmassen, og dejen fordeles i smurte muffinforme. Bages ved 220° C i 12-14 min. Tips: Anvendes frosne bær er det vigtigt, at al væsken er sigtet fra de optøede bær, før de bruges. De fleste af sæsonens frugter kan anvendes i opskriften. |
|||
