Odense Marcipan - Skab Fristende jeblikke
Norsk website Svensk website Engelsk website
Søde Makronhjerter
 

(Ca. 40 stk.)

200 g ODENSE Ren Rå Marcipan eller
ODENSE Bagemarcipan
400 g sukker
2-3 past. æggehvider
15 g hvedemel

Tips
Brug makronerne som små kagebunde til børnefødselsdagen, og lad børnene selv pynte efter egen smag med frugt, flødeskum, is eller andet lækkert.

Makronerne kan bages i op til en uge før og opbevares i en kagedåse.

 
Marcipan rives og blandes med sukker. Æggehvide tilsættes lidt efter lidt, og når massen er pænt lind og ikke for tynd, tilsættes hvedemel.
Massen fordeles ud i små hjerteforme (gerne silikoneforme) og bages ved 180° C i 15-17 min.

Serveringsforslag
Festhjerter: Afkølede makronhjerter pyntes med vaniljeis, årstidens friske bær og revetODENSE Mørk Chokoladeeller ODENSE Chokoladespåner.
 
 
 
 
Odense Marcipan A/S - Toldbodgade 9-19 - DK-5000 Odense C - Telefon: +45 63117200 - Fax: +45 63117201 -