Odense Marcipan - Skab Fristende jeblikke
Norsk website Svensk website Tysk website Engelsk website
Email Udskriv
Italienske Biscotti
 

250 g mel
250 g sukker
3 æg
150 g hele mandler
200 g ODENSE Ren Rå Marcipan (skæres i tern)
½ tsk. bagepulver
2 spsk. vaniljesukker

 

Bland mel, sukker, bagepulver, vaniljesukker og hele mandler. Smuldr forsigtigt marcipanen i og saml dejen med sammenpisket æg. Del dejen i tre og tril den i lange pølser på ca. 4 cm bredde (dejen er meget klistret).

Bag kagerne i ca. 20 min. midt i ovnen ved 175° C.

Skær kagerne i skiver, læg dem enkeltvis på en bageplade og rist dem sprøde ved 150° C i ca. 15 min. Afkøles og opbevares i en kagedåse.

 
 
 
 
Odense Marcipan A/S - Toldbodgade 9-19 - DK-5000 Odense C - Telefon: +45 63117200 - Fax: +45 63117201 -