 Pep isen eller en anden dessert op med et chokoladegitter - det er faktisk ikke så svært.
|
||||
|
||||
| 200 g ODENSE Mørk Chokolade |
Temperér chokoladen og kom den (ikke for meget ad gangen) i et lille kræmmerhus.
Sprøjt chokoladen ud på en frysepose (eller andet plast godkendt til fødevarer) i snirkler oveni hinanden så der dannes et gitter. Lad chokoladen køle af, og opbevar den evt. i en kagedåse indtil desserten skal serveres Tips: Kan evt pyntes med sukkerpynt inden chokoladen lægges til afkøling |
|||
