Tips og
tricks
Når der skal arbejdes med marcipan og chokolade, kan det nogle
gange være en fordel at kende de små tricks. Hvordan smelter man
lige nemmest chokoladen? Hvordan udruller man nemmest
marcipan?
ODENSE konditoren giver her en række tips og tricks til de
øjeblikke, hvor kagen og desserten bare SKAL lykkes. Så
dekorationen, smagen og serveringen med stolthed går op i en højere
enhed. Vi ønsker, at du med denne inspiration oplever din helt
personlige stjernestund.
