Den søde skole

DSS-månedens-kok-marts15

Månedens kok

Vi har inviteret nogle af de bedste danske kokke og konditorer, til at lave deres eget personlige bud på en lækker opskrift med marcipan eller andre af vores lækre produkter. Månedens opskrift finder du i vores opskriftsektion med gæstekokke.

Tips og tricks
Når der skal arbejdes med marcipan og chokolade, kan det nogle gange være en fordel at kende de små tricks. Hvordan smelter man lige nemmest chokoladen? Hvordan udruller man nemmest marcipan? 

ODENSE konditoren giver her en række tips og tricks til de øjeblikke, hvor kagen og desserten bare SKAL lykkes. Så dekorationen, smagen og serveringen med stolthed går op i en højere enhed. Vi ønsker, at du med denne inspiration oplever din helt personlige stjernestund.